Rota do Café Especial

Gosto de trabalhos autorais de fotografia e normalmente não posto no Instagram.

Porém, tenho um material fotográfico rico em temas e que representa bem esse outro lado da minha fotografia.

No início desse mês de agosto, estive em São Lourenço - MG na Unique Cafés @uniquecafes , para uma nova experiência no universo dos cafés especiais @rotadocafeespecial

Um dia de imersão voltado para o aprendizado e conhecimento dos vários processos que compõem os cafés especiais, na fazenda Sitio da Torre @sitiodatorre em Carmo de Minas - MG

"LOUCOS POR CAFÉ"

Durante toda a experiência, falaremos sobre a história do café e vivenciaremos os processos produtivos do café, desde o pé até a xícara. O percurso começa com saída de São Lourenço junto do guia, e segue para a Fazenda em Carmo de Minas. Onde começamos pela lavoura, fazendo paradas em mirantes de elevadas altitudes. A próxima etapa é onde participaremos da colheita seletiva no meio do cafezal, e posteriormente, acompanharemos o processo de secagem.

Esse passeio foi muito bem guiado pelo @leandrojrbarista

Uma experiência única, para nós amantes de bons cafés ☕️ e da fotografia 📷